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      《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050)關于“份量”推薦標準的意見征集

        點擊量:6977  時間:2017-07-13

      _________________


      營養標簽份量制定小組經過對國內外文獻查閱和參考,結合國家調查的居民習慣一次性消費量和膳食指南常見食物標準份量,參考美國、加拿大份量相關標準,對國內現有預包裝食品營養標簽份量數據進行整理,選擇消費頻率高和數據全面的食物類別,以各類食物份量數值的P25~P75范圍推薦份量。經過多次討論和修改后,現暫定以下各類食物的份量范圍,現請各行業企業提寶貴意見和建議,謝謝!


      常見食物類別推薦份量表


      類別


      推薦份量

      谷類

      饅頭

      70-80  g


      花卷

      70-80  g

      薯類

      薯干

      10-15  g

      水果

      果干

      10-13  g

      肉類

      肉干

      8-12  g


      香腸火腿

      10-30  g

      蛋類

      鹵蛋

      50  g

      豆類

      豆腐

      北豆腐60 g,南豆腐、內脂豆腐150  g


      豆制品

      45-55 g


      豆漿

      200-250 ml


      豆粉

      20-30 g

      堅果


      10 g

      乳制品

      鮮奶

      200-250 mL


      奶粉

      25-30 g


      酸奶

      100-150 mL

      速食食品

      方便面

      面餅 50 g


      早餐谷物/方便粥(粉劑)

      20-45 g


      水餃、包子

      50-60 g


      粽子

      100-110 g


      月餅

      二種方案:

      1)數據不全,不給

      2)參考加拿大的餡料餅30-40 g

      休閑食品

      面包

      30-40 g


      谷物棒

      15-30 g


      餅干

      20-30 g


      蛋糕/糕點/派

      25-30 g


      薯片/鍋巴/饃片等其他膨化食品

      20-30 g

      飲料類

      碳酸飲料

      100-150 mL


      果汁飲料


      含乳飲料


      植物蛋白飲料


      茶飲料(液態)茶葉包


      速溶咖啡粉

      沖調后達到100-150ml為一份


      固體飲料


      運動飲料

      400-600 ml


      冰激凌

      20-40 mL

      糖類

      巧克力

      10-12 g


      軟糖


      硬糖


      口香糖

      1-3 g


      薄荷糖

      調味品

      醬油

      10 g(ml)



      底料


      湯料


      咸菜

      請于7月18日前反饋。

      聯系人:劉佳         郵箱:913782237@qq.com

      感謝您的大力支持。


      中國營養學會

      《預包裝食品營養標簽通則》修訂工作組

      2017-7-11


      《預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050)-關于“份量”推薦標準的意見征集 (19307).docx



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